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凉拌西瓜皮黄瓜的做法
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用料:
西瓜皮
一小块
黄瓜
半根
盐,醋
适量
蒜,糖
少许
生抽
一小勺
做法:
1.
西瓜皮切花刀
2.
黄瓜切花刀
3.
蒜切末
4.
上锅烧油至冒烟
5.
西瓜皮放入盘里蒜末放上面,用热油一泼,爆出香味。
6.
加入黄瓜,盐,醋,鸡粉,生抽,最后加一丁点糖提味。
7.
拌匀装盘。