打印

红烧鲅鱼豆腐的做法

www.xiangha.com/caipu/85653219.html

  • 用料:

  • 鲅鱼  1条
  • 豆腐  1小块
  •  适量
  • 尖椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  适量

小贴士:

鲅鱼很容易熟,不用煮太长时间

做法:

  • 1. 鲅鱼洗干净,切成块,倒入味极鲜,料酒,醋,盐腌上半个小时
  • 2. 准备葱姜蒜,豆腐切块
  • 3. 热油,把姜放在里面炸一会
  • 4. 放入鲅鱼煎到两面金黄
  • 5. 放入尖椒,蒜,葱
  • 6. 倒入少许味极鲜,醋,盐,料酒
  • 7. 加入适量的水
  • 8. 加入豆腐
  • 9. 沸腾一遍之后加入香菜
  • 10. 再收汁,收完汁就可以盛盘了