用料：
- 彩椒 适量
- 黑木耳 适量
- 蒜头 适量
- 香菜 适量
- 洋葱 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 白醋 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
彩椒和*要等凉了才拌汤汁，拌好的菜色香味俱全。
做法：
- 1. 彩椒、洋葱洗净切丝，黑木耳洗净备用
- 2. 香菜和蒜头洗净切好备用
- 3. 锅里水烧开放入黑木耳煮熟捞起沥干水份
- 4. 净锅放入适量清水烧开倒入彩椒淖一下捞起，再用凉水冲一下沥干水份
- 5. 净锅放适量香油开小火倒入蒜头和洋葱小炒一下
- 6. 加入适量清水调入适量生抽、白糖、白醋和鸡精煮开即可关火
- 7. 将已凉的彩椒、黑木耳和香菜一起放入大碗里淋入洋葱料汁均匀搅拌即可
- 8. 成品图