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  • 用料:

  • 鳝鱼  3条
  • 青椒  4个
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 红辣椒  3个
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 料酒  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 蚝油  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 食用油  少许
  • 花椒  少许

做法:

  • 1. 需要用的食材。
  • 2. 油热后放入花椒煸香。
  • 3. 再放入葱,姜,蒜,红辣椒煸香。
  • 4. 放入鳝片,料酒,白糖,黑胡椒粉,蚝油,生抽,醋煸炒至熟。
  • 5. 放入青椒,盐,鸡精煸炒均匀即可。
  • 6. 成品图