用料：
- 丝瓜 2条
- 洋葱 1个
- 肉 适量
- 蒜 1小颗
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 生粉 适量
小贴士：
1、煮的时间不需要很长，大概加水下去煮5分钟即可，切勿加太多水
2、糊粉要先煮熟了才可再炒
做法：
- 1. 肉切片，用油、盐、酱油腌
- 2. 洋葱，丝瓜切好。蒜、姜切好备用
- 3. 先炒肉片，加酱油炒
- 4. 丝瓜，洋葱放入炒，然后加水煮
- 5. 备好生粉+水（糊粉）
- 6. 讲糊粉放入锅中，煮熟糊粉，再炒一下
- 7. 装盘
1、煮的时间不需要很长，大概加水下去煮5分钟即可，切勿加太多水
2、糊粉要先煮熟了才可再炒