
- 用料:
-  鸡蛋  一个
-  牛奶  90克
-  糖  40克
-  盐  2克
-  高粉  280克
-  奶粉  10克
-  动物淡奶油  80克
-  酵母  3克
-  玉米油  20克
-  蜜豆  适量
-  芝麻  适量
-  刷表面蛋液  适量
做法:
- 1. 准备食材 
- 2. 按顺序面包桶内依次加入鸡蛋,牛奶,糖,盐,高粉,奶粉,奶油,酵母,玉米油,启动面包机发面团功能,揉面时候不要盖盖子,否则面团发粘,不好整理形状,不揉的时候再盖盖子 
- 3. 面团发到二倍大取出面团排气 
- 4. 平均分成24个小面团 
- 5. 取出一个面团,用手按扁把蜜豆放中间 
- 6. 捏好 
- 7. 收口朝下,放在烤盘,把烤盘放烤箱,自然二次发酵30分钟 
- 8. 二次发酵好取出烤盘,刷鸡蛋液,撒芝麻 
- 9. 烤箱提前预热上层180度下层160度,中层20分钟,每个烤箱温度都不一样,自己掌握火候,烤的时候不要离开烤箱,随时观察面包颜色,随时调整烤箱温度 
- 10. 出炉 
- 11. 好喜欢啊 
- 12. 多可爱