
用料:
- 低筋面粉 50g
- 糖粉 30g
- 玉米淀粉 30g
- 牛奶 250ml
- 鸡蛋 4个
- 黄油 15g
- 平底锅 26cm
- 淡奶油 250ml
做法:
- 1. 先把所有材料准备齐
- 2. 把牛奶倒入锅中,用筛子筛入低筋面粉,玉米淀粉和糖粉。搅拌均匀
- 3. 把蛋液倒入第2步骤里搅拌均匀
- 4. 用平底锅来煎面皮,这个我没空拍照所以就直接上图片啦!
- 5. 然后两层奶油后第三层就开始放水果啦,依自己爱好了,喜欢什么水果就放什么。我是比较喜欢芒果。放好水果后上面再铺一层奶油然后再一层面皮
- 6. 最后冷藏倒扣出来就成功啦!