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  • 用料:

  • 大蒜  5个
  • 朝天椒  9个
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

1、做的时候又要多放一些,差不多是平时炒菜的2~3倍。
2、做好的蒜蓉酱做菜的时候直接当作一味调味料,方便又好吃。

做法:

  • 1. 大蒜去皮
  • 2. 大蒜切末
  • 3. 辣椒?️用剪刀✂️剪成小段。
  • 4. 锅里油烧热加大蒜末和辣椒段,小火慢慢熬,知道大蒜变成淡淡的金黄色。
  • 5. 熬制中
  • 6. 香喷喷的蒜蓉酱出锅!