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蚝油卷心菜的做法
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用料:
卷心菜
半棵
干辣椒
5粒
花椒粒
适量
玉米油
适量
小贴士:
炸辣椒和花椒粒要小火,以免炸糊,炒菜时要用大火快炒!
做法:
1.
准备好食材
2.
菜叶手撕成均匀的块状,辣椒切断
3.
锅内烧水卷心菜打水焯
4.
捞出凉水冲净控干
5.
锅内加油烧热辣椒段花椒粒小火炸香
6.
卷心菜倒入翻炒
7.
加入适量的盐
8.
出锅前加入蚝油快去翻炒
9.
炒好啦准备盛盘
10.
来张美照!