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  • 用料:

  • 苤蓝  1个
  • 香菜  两颗
  • 蒜瓣  3粒
  •  适量
  • 白胡椒粉  少许
  • 牛肉粉或鸡精  少许
  • 辣椒油  适量

做法:

  • 1. 将苤蓝切丝后撒上盐
  • 2. 香菜切段,蒜切末,待用
  • 3. 大概五分钟后,盐将苤蓝煞出水,将苤蓝攥干,水倒出
  • 4. 放入备好的香菜段和蒜末,加少许牛肉粉,白胡椒粉,辣椒油
  • 5. 搅拌均匀盛出即可