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茄汁哈密瓜咕噜肉的做法
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用料:
哈密瓜
适量
里脊肉
适量
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
糖
适量
生粉
适量
生抽
适量
小贴士:
哈密瓜可以焖一下这样既能吸熟辅料的味道又能释放它独特的味道
做法:
1.
里脊肉切块
2.
哈密瓜去皮切块
3.
里脊肉用盐,鸡精,生抽,生粉搅拌均匀盐三十分钟
4.
热油锅下里脊肉入锅煎
5.
一面金黄翻另一面煎黄出锅备用
6.
热油锅下番茄酱,糖,一点点水小火熬一下
7.
下哈密瓜入锅翻炒
8.
少微煮一下
9.
里脊肉回锅翻炒均匀出锅即可
10.
成品,酸酸甜甜,非常3美味