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水晶萝卜卷的做法
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用料:
白萝卜
一根
肉馅
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菇
适量
姜
适量
葱
适量
小贴士:
这道菜不用再调味,因为肉馅有味道,萝卜也腌过了
做法:
1.
白萝卜推成薄片,用淡盐水泡半天,泡软它
2.
肉馅,(用香菇,葱,姜,鸡精,盐调味)
3.
泡软的萝卜片切去两头,放一条肉馅,如下图
4.
然后卷起来,每一片都这么做
5.
卷好摆盘
6.
上锅蒸,水滚10分钟即可
7.
成品,撒上葱花,香菜即可