用料：
- 鸡肉 100克
- 红椒 一个
- 青椒 一个
- 食用油 适量
- 糖 一小勺
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 生抽 半勺
- 料酒 少许
- 淀粉 少许
- 胡椒粉 适量
- 姜 小块
- 蒜 一瓣
小贴士：
1 制作中加老抽的话颜色就深了，适当加点生抽就可以 2 爱吃辣的人可以加入辣油或用干红椒 3 切青红椒和鸡丁时，大小要差不多
做法：
- 1. 食材：鸡脯肉 红椒 青椒 姜 蒜
- 2. 青椒切丁 红椒切丁 ，如图
- 3. 鸡脯肉切丁加入少许料酒和淀粉拌匀静置一会
- 4. 姜切片，蒜切片 ，如图
- 5. 热锅给油，倒入鸡丁翻炒变白色盛出备用
- 6. 再倒少许油爆香姜和蒜
- 7. 将青红椒倒入锅里
- 8. 快速翻炒片刻
- 9. 立刻倒入鸡丁
- 10. 翻炒并加入一小勺糖
- 11. 加入一小勺鸡精
- 12. 加入一小勺盐
- 13. 加入半勺生抽
- 14. 再给点胡椒粉，翻炒均匀关火
- 15. 装盘出成品图。就这样美味的双椒鸡丁就做好了。感觉味道咋样？一吃就知道了，开始享用吧。