茄子肉包的做法

做法：

• 1. 和面，发酵粉温水化开，倒入面粉中，和成团
• 2. 和馅，茄子洗净去皮切小丁，猪肉剁碎，加入油，盐，香油，酱油，葱花
• 3. 发酵至两倍大
• 4. 揉面，搓成长条，切成剂子，
• 5. 擀成面片就可以包了
• 6. 入锅蒸，水开后再15分钟左右就可以关火了