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绿豆芽炒肉片(猪油膏版)的做法

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  • 用料:

  • 绿豆芽  半斤
  • 猪肉  三两
  •  两根
  • 猪油渣  一大勺
  • 猪油  一勺
  • 盐味精  适量

做法:

  • 1. 绿豆芽洗净,去掉豆壳
  • 2. 猪肉切片,葱切段待用
  • 3. 这是刚炸好的新鲜猪油渣
  • 4. 猪油和渣一起入锅
  • 5. 油热后下绿豆芽
  • 6. 肉片入锅翻炒至快熟时
  • 7. 加入葱段和调味料
  • 8. 炒匀即可
  • 9. 然后可以装盘了