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  • 用料:

  • 青椒  3个
  • 猪肉  20g
  • 胡萝卜  半个
  •  10g
  • 老抽  5g
  • 生抽  10g
  •  10g
  • 白胡椒粉  5g
  • 十三香  5g

小贴士:

放入胡萝卜丝是为了使菜色鲜艳,更美味

做法:

  • 1. 准备食材,青椒,猪肉,胡萝卜,姜
  • 2. 将青椒,胡萝卜切丝,猪肉切片
  • 3. 将锅烧热,先放入猪肉炼油,将猪肉炼焦,放入老抽和生姜
  • 4. 先放入胡萝卜丝翻炒一分钟,再放入青椒丝一起翻炒均匀
  • 5. 放入生抽,盐,白胡椒粉翻炒一会儿出锅