用料：
- 甜酒酿 一盒
- 鸡蛋 一个
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 红糖 少量
小贴士：
不喜欢酒味的可以在加酒酿后多煮一会，让酒精挥发掉，不喜欢甜的不加红糖直接吃也很美味！
做法：
- 1. 准备好所需要的材料，红糖根据个人口味适量加，所以我这里没有拍进来
- 2. 锅里放适量的水，放入洗干净的红枣和枸杞，大火烧开，让红枣和枸杞出出味
- 3. 水烧开两分钟后加入甜酒酿，这个量需要看情况加，我一个人的量只加了半盒的酒酿就够了。
- 4. 鸡蛋用筷子打匀
- 5. 将蛋液缓慢的加入酒酿中，一边用筷子顺着一个方向搅拌，目地就是要使蛋液呈蛋花状。
- 6. 出锅倒碗里加入适量的红糖就可以开吃了