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杏鲍菇锅包肉的做法

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  • 用料：

  • 纯瘦肉  250克
  • 杏鲍菇  2个
  • 胡萝卜  半个
  • 青红辣椒  2个
  • 盐
  • 味精
  • 香菜

小贴士：

裹好淀粉的肉放油锅炸两遍，菇炸一下

做法：

  • 1. 肉切刀背厚度
  • 2. 手撕菇
  • 3. 裹生粉
  • 4. 油锅炸之后
  • 5. 配料
  • 6. 成品