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西葫芦炒鸡蛋的做法
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用料:
西葫芦
1根
鸡蛋
1个
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
米醋
适量
十三香
适量
小贴士:
根据自己口味加入少许醋,不喜欢的可以不加
做法:
1.
准备食材西葫芦,鸡蛋,姜
2.
将西葫芦切条,鸡蛋捣碎
3.
锅里烧热加油,将鸡蛋炒一下,盛出备用
4.
锅里再到少许油加入放入姜,西葫芦翻炒几分钟
5.
待西葫芦炒软后再加入鸡蛋翻炒,起锅前加入生抽,米醋,盐,十三香翻炒均匀出锅即可