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格格牌自制大头菜菜包子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 大头菜  250克
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 味精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 酵母用热水融化开放入面粉里
  • 2. 揉成光滑的面团
  • 3. 用保鲜袋装起来半个小时间
  • 4. 把大头菜切碎末
  • 5. 用开水罩水
  • 6. 鸡蛋打散
  • 7. 把鸡蛋末大头菜末葱花末放一起
  • 8. 依次倒入调料
  • 9. 搅拌均匀
  • 10. 面发好!
  • 11. 揪成小剂子按扁
  • 12. 擀成中间厚边缘薄的皮
  • 13. 把扮好的馅料放进去
  • 14. 包好放入蒸锅
  • 15. 开水十五分钟后关火!闷五分钟后再开
  • 16. 出锅
  • 17. 看看咋样
  • 18. 午餐肉
  • 19. 哈哈可以吃喽