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  • 用料:

  • 章鱼。  一斤。
  • 黄瓜。  两个
  • 海鲜酱油。  少许。
  • 料酒。  少许。
  •  少许,适量。
  • 葱姜蒜。  适量。
  • 花椒。  适量
  •  适量。

小贴士:

八爪鱼,炒脆。不可煮太长时间,黄瓜一定要快速翻炒。要不然就会,烂掉。不脆了

做法:

  • 1. 章鱼焯水。,放入料酒去腥味儿。备用。葱姜蒜,炝锅。
  • 2. 放入章鱼翻炒。加入调料。
  • 3. 放入。黄瓜。翻炒。两分钟。黄瓜,变色即可。
  • 4. 将炒好的八爪鱼盛入盘中。摆盘儿即可。