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哈密瓜夹心水果蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 打发奶油  200克
  • 哈密瓜夹心  30克
  • 蛋糕胚  2片
  • 黄桃  1/2
  • 菠萝  1/2
  • 火龙果  1片
  • 奶提子  3个
  • 黑樱桃  2个
  • 红樱桃  2个

小贴士:

1、现在有很多朋友说奶油打不发.很多朋友的打蛋器都是手动的.在夏天打发的时候.隔盆加点冰水.开空调打..

做法:

  • 1. 奶油打发尖峰状即可.天热开空调打发
  • 2. 蛋糕胚体一层加奶油一层
  • 3. 哈密瓜切丁平铺在上面
  • 4. 奶油抹皮整个蛋糕胚.不露胚体.顶部走水纹.从最外面向中心点走
  • 5. 水果准备
  • 6. 在蛋糕外围.围一圈8公分硬的慕斯围边
  • 7. 分别摆放水果.均匀靠边摆放
  • 8. 在最外面系一个丝带蝴蝶结即可
  • 9. 摆拍