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海带炒绿豆芽的做法
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用料:
海带
100g
绿豆芽
300g
小米椒
2-4个
食用油
适量
盐
适量
生抽
少量
白醋(根据喜好添加)
适量
小贴士:
1.海带最好选用盐渍海带或者新鲜海带,这种海带色泽嫩绿
2.整个炒制过程比较快,*/>
做法:
1.
将盐渍海带洗净,用清水浸泡一会儿
2.
将浸泡过的海带洗净后切丝备用
3.
将小米椒洗净切好备用
4.
将绿豆芽去根去壳洗净备用
5.
将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,将小米椒倒入,小火翻炒
6.
将海带丝倒入锅中改用大火翻炒
7.
将绿豆芽倒入锅中继续翻炒至即将断生
8.
加入适量的盐
9.
滴几滴生抽,喜欢醋的朋友,还可以添加白醋,翻炒均匀入味即可
10.
装盘