用料：
- 绿豆芽 适量
- 土鸡蛋 五个
- 葱花 适量
- 猪肉 150克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 黑芝麻 适量
小贴士：
鸡蛋拌均后要过滤一次哦 煎蛋时油要放多一些 炒馅料时绿豆芽翻炒断生即可
做法：
- 1. 绿豆芽洗净捞起备用
- 2. 准备好葱花
- 3. 肉末加入盐 鸡精 生抽 花生油腌制十五分钟
- 4. 热锅下油爆香蒜末加入肉末翻炒八分熟
- 5. 加入切段的绿豆芽和葱花翻炒均匀 加入盐调味
- 6. 出锅备用
- 7. 土鸡蛋加入盐搅拌均匀
- 8. 热锅下油加入鸡蛋 小火煮至七成熟再加入馅料
- 9. 鸡蛋把馅料包起来 煎熟一面再翻面继续煎
- 10. 装盘撒上葱花 黑芝麻 享用吧
- 11. 美美哒