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圣女果拌生菜(凉拌)的做法
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用料:
圣女果
10个
生菜
150克
蒜粒
适量
小红椒
一个
油,盐
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
醋
适量
番茄酱
适量
小贴士:
做汤汁一定要提前把所有调味准备好,以防晃手。也可以准备一个小碗把汁拌好,锅烧油放蒜辣椒呛锅,再把备好的汁入锅搅拌成浓汁
做法:
1.
把食材准备好,生菜切丝,蒜,小红椒切粒
2.
起锅放油,油热放小红椒出香放番茄酱炒红,放蒜粒出香味放适量的热水,放盐,白糖,蚝油,鸡粉,香醋一点点,汤汁发浓出锅。
3.
把炒好的汁淋在切丝的生菜上(圣女果,生菜丝提前摆好。圣女果切两半摆边,生菜丝放圣女果中间)再摆个绿叶子装饰。