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白萝卜炒肉丝的做法
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用料:
白萝卜
半根
猪肉
适量
青、红椒
各1个
植物油
适量
盐
适量
鸡精
少许
生抽
一勺
葱
根
小贴士:
萝卜不用炒太熟,不然不够脆。 当然如果你喜欢吃软点的就焖一下
做法:
1.
准备所需食材
2.
白萝卜去皮洗净切成丝;猪肉、青、红椒都切成丝备用
3.
热锅下油,油温七成热先倒入肥肉,小火煸炒,逼出肥肉里的油脂
4.
接着倒入瘦肉,加少许盐、生抽炒匀
5.
再倒入准备好的萝卜丝、青、红椒丝
6.
加适量盐中大火快速翻炒均匀
7.
炒至白萝卜丝变软,加少许鸡精调味
8.
快速翻炒30秒即可出锅
9.
撒上葱段,看着有食欲吧