用料：
- 土豆 一个小的
- 青椒 一小段
- 红辣椒 一小段
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 一小段
- 火腿肠 一根
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
土豆炒出焦黄色会很香，其它食材稍微炒一下断生就好
做法：
- 1. 土豆去皮洗净，黄瓜，辣椒，胡萝卜洗净备用
- 2. 所有食材切成丁备用
- 3. 开火，锅里加油烧七成热
- 4. 放入土豆丁翻炒
- 5. 炒至土豆发焦黄色
- 6. 加入黄瓜，青椒，红辣椒，火腿肠继续翻炒
- 7. 加盐，加鸡精，加蚝油上色
- 8. 翻炒均匀出锅
- 9. 装盘
土豆炒出焦黄色会很香，其它食材稍微炒一下断生就好