用料：
- 米饭 一碗
- 咖喱 半包
- 鸡蛋 两个
- 玉米油 适量
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 玉米粒 适量
- 青椒 一个
- 盐 适量
小贴士：
因为家里没有其它水果，所以用葡萄做了点缀。米饭一定要隔夜的，这样做出来的炒饭才有劲道。
做法：
- 1. 准备好食材，把它们洗干净切丁，玉米粒焯水捞起沥干水分。
- 2. 鸡蛋打在碗里，搅拌好。
- 3. 锅里倒上玉米油，把鸡蛋放进锅里用筷子搅拌成鸡蛋粒。
- 4. 然后放进食材，炒香，炒半数，放进咖喱炒香后倒进米饭。炒熟后放进盐。
- 5. 熟了以后用碗装满，压平，然后倒进盘子里。
- 6. 最后用点水果做装饰。就好了