炒花甲的做法

www.xiangha.com/caipu/85697182.html

用料：
花甲一斤
姜一块
葱两根
油适量
盐味精适量

小贴士：

喜欢重口味的可以爆辣椒，再加入花甲炒。

做法：

1. 花甲吐沙，洗净待用
2. 切姜片和葱段
3. 锅里热油爆姜片
4. 倒入花甲，炒至花甲七八成都开口
5. 加入葱段和调味料
6. 炒至水干就可以了
7. 装盘开吃