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翡翠黄金(苦瓜炒蛋)的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  1根
  • 鸡蛋  2个
  • 小葱  2根
  • 大蒜  1半
  • 生姜  少许
  • 花椒  少许

小贴士:

简单好吃

做法:

  • 1. 苦瓜去籽,切切
  • 2. 用水漂一下,免得苦
  • 3. 葱花,蒜末
  • 4. 鸡蛋打散
  • 5. 加油锅,油热冒烟,放蒜 花椒 生姜,加入鸡蛋
  • 6. 放入苦瓜炒熟,放盐起锅
  • 7. 装盘拍照