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  • 用料:

  • 猪精排  600g
  • 可乐  250毫升
  • 大蒜子  5颗
  • 大葱  半根
  •  10
  • 植物油  20
  • 菜椒  青红各半个
  • 面条鲜  50
  • 生粉  30
  • 蚝油  30
  • 鸡精  5
  • 香菜叶  两叶
  • 西红柿  半个

小贴士:

腌制时间长点,更入味

做法:

  • 1. 排骨洗净,斩段
  • 2. 加入面条鲜,植物油,生粉,蚝油,鸡精,大蒜子腌制3小时,保鲜盒密封放入冰箱
  • 3. 冰箱取出,放入电饭煲,加可乐,大葱,调至排骨健
  • 4. 电饭煲跳闸后,取出
  • 5. 倒入炒锅收汁,收汁时放入剩余大葱,菜椒丁,西红柿
  • 6. 起锅装盘,香菜叶点缀