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可乐排骨的做法
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用料:
猪精排
600g
可乐
250毫升
大蒜子
5颗
大葱
半根
姜
10
植物油
20
菜椒
青红各半个
面条鲜
50
生粉
30
蚝油
30
鸡精
5
香菜叶
两叶
西红柿
半个
小贴士:
腌制时间长点,更入味
做法:
1.
排骨洗净,斩段
2.
加入面条鲜,植物油,生粉,蚝油,鸡精,大蒜子腌制3小时,保鲜盒密封放入冰箱
3.
冰箱取出,放入电饭煲,加可乐,大葱,调至排骨健
4.
电饭煲跳闸后,取出
5.
倒入炒锅收汁,收汁时放入剩余大葱,菜椒丁,西红柿
6.
起锅装盘,香菜叶点缀