用料：
- 白面 少许
- 鸡蛋 1颗
- 西红柿 1个
- 青菜 少许
- 黄瓜 1条
- 香菜 少许
- 油 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
小贴士：
一般疙瘩汤是干面搅和成颗粒状，这个程序较费时间，和成稀面糊能节省好多时间，口感一样。
做法：
- 1. 西红柿切碎
- 2. 黄瓜切片
- 3. 青菜洗净备用
- 4. 白面凉水和成稀面糊
- 5. 锅内放少许油，放西红柿小炒一下，倒入生抽，加水煮开
- 6. 将面糊一点一点流着倒入锅内
- 7. 放入青菜，鸡蛋打散放入锅内
- 8. 出锅前放入黄瓜和香菜
一般疙瘩汤是干面搅和成颗粒状，这个程序较费时间，和成稀面糊能节省好多时间，口感一样。