凉拌绿豆芽的做法

做法：

• 1. 绿豆芽去根，洗净，黄瓜洗净，用清水泡一会儿
• 2. 锅内烧开水，放入绿豆芽焯水
• 3. 焯水一分钟取出，过凉水，控干水分
• 4. 黄瓜切丝，蒜切末
• 5. 将豆芽，黄瓜，蒜放在一起，加糖，盐，花椒油，香油拌匀
• 6. 装盘开吃