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  • 用料:

  • 长鸡爪  400克
  • 金针菇  适量
  • 大白菜  适量
  • 小米椒,味精,蒜片,  适量
  • 老抽,泡姜,泡辣椒  适量
  • 油,豆辨酱  适量
  • 火锅底料  适量

小贴士:

此菜味超辣,越辣越想吃

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 锅內烧开水,将金针菇,白菜焯熟捞起控水,装入大碗里
  • 3. 锅内放油,将小米椒,豆辨酱,蒜片,泡辣椒,泡姜炒香
  • 4. 加入一碗水,放入鸡爪,火锅底料,老抽煮至十五分钟,见汁浓时加入味精,葱段即成
  • 5. 亲,见图