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素馅元宝蒸饺的做法
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用料:
韭菜
鸡蛋
木耳
虾米
饺子皮
做法:
1.
准备图中材料
2.
鸡蛋炒熟趁热打散,木耳切碎和虾米一起放到锅里,放入盐和调味料,一小勺胡椒粉拌匀
3.
拌好冷凉备用
4.
韭菜切碎
5.
鸡蛋冷凉以后盛入装有韭菜的碗中拌匀感觉不咸还可以再加点盐,馅拌好就可以开始包了
6.
饺子皮平铺馅放中间
7.
饺子皮对折
8.
用手捏着前面两个角,小拇指挑着后面的饺子皮,把前面两个角捏在一起
9.
像这样捏在一起
10.
包好之后的样子
11.
包好了开始蒸了,坐等吃蒸饺