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姜汁芦笋的做法
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用料:
芦笋
500g
蒜
两瓣
姜
三片
小米椒
两颗
芝麻
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白醋
适量
做法:
1.
所需材料。
2.
大蒜和姜切成末,小米椒切成小节,放入芝麻。
3.
淋入热油,加盐,生抽,老抽,蚝油,白醋,再加几勺水,开水调成汁。
4.
芦笋放入沸水中煮两分钟,锅里加几滴油和一勺盐。
5.
煮好后放入盘。
6.
淋汁。