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  • 用料:

  • 老南瓜  500克
  • 绿豆  200克
  • 白糖  适量

小贴士:

南瓜一定熬烂,口感更好。

做法:

  • 1. 锅里加水,将洸好的绿豆放进去,开大火。
  • 2. 熬绿豆时将老南瓜去皮,切成小块。
  • 3. 待二十几分钟左右,绿豆煮开花,再把南瓜放进去。
  • 4. 汤熬开后转小火,熬制南瓜融烂,大概一小时就可,放入白糖,等冷却后放进冰箱,就可吃到爽口的冰镇南瓜绿豆汤。