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  • 用料:

  • 排骨  一根
  • 萝卜  半根
  • 姜片  二片
  •  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

萝卜放下去一定要小火慢慢煲

做法:

  • 1. 排骨洗干净
  • 2. 萝卜去块
  • 3. 排骨过开水
  • 4. 砂锅加水放入姜片排骨入锅煮滚
  • 5. 水滚撇去上面的泡沫(过水后泡沫已经好少了)再煮一下放入萝卜,水滚转小火慢慢煲两个钟
  • 6. 关火放一点点盐,葱花即可