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  • 用料:

  •  八两
  • 猪肉  四两
  • 香菇  四个
  • 芝麻油,植物油  适量
  • 盐味精  适量
  • 馄饨皮  若干

做法:

  • 1. 鲜虾洗净待用
  • 2. 掰掉虾壳,去掉虾头,把虾线抽掉
  • 3. 猪肉剁碎
  • 4. 香菇是提前泡好的,取出切成粒
  • 5. 猪肉加盐味精芝麻油和一点水拌匀
  • 6. 取出馄饨皮,把虾肉猪肉碎和香菇放入皮里,包成任意的形状
  • 7. 因为早上买的皮有点发硬,所以我只包成简单的四方形。
  • 8. 用排骨汤底或其他汤底煮出来的馄饨,太美味了。
  • 9. 再来一张,满满的料