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酱汁香菇的做法
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用料:
香菇
10个
植物油
30
大白菜
两叶
姜
10
大蒜子
30
菜椒
青红各半个
面条鲜
30
蚝油
20
鸡精
5
生粉
20
小贴士:
汁一次性调足
做法:
1.
香菇洗净去蹄,切花备用
2.
菜椒切丁,大蒜子,姜切丁备用
3.
白菜开水烫,去生
4.
面条鲜,蚝油,鸡精,生粉,加水调汁
5.
白菜摆盘
6.
锅里入油,放香菇煎5分钟,加入姜蒜,菜椒,炒出香味时加入调料汁
7.
盖锅闷5分钟,收汁
8.
起锅,装盘