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  • 用料:

  • 杨梅  一盆
  • 白糖(冰糖)  适量

小贴士:

杨梅可以选用吃不掉的,红的也没关系,个人认为荸荠杨梅比东魁的味道更佳,一定要洗干净

做法:

  • 1. 先将杨梅洗干净
  • 2. 将杨梅放入锅中,加水大火煮
  • 3. 待到锅中杨梅变成白色,水变成鲜红,嫖去上面的白浮,关火
  • 4. 将杨梅汁幺起放入盆中,加适量白糖
  • 5. 冷藏味道更佳