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丝瓜彩椒炒肉的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  一根
  • 黄彩椒  少许
  • 粉条  少许
  • 猪肉  100克
  •  少许
  •  少许多
  •  三瓣
  •  少许
  • 豆鼓  少许
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

没啥技巧,肉要腌制一会再炒,这样肉熟的快肉质也嫩,丝瓜最容易熟不用炒太久,彩椒也是轻轻炒就可以了。

做法:

  • 1. 所有食材切好备用,
  • 2. 准备热锅,
  • 3. 热锅倒油,油热下切的肉块,翻炒,淋上少许水翻炒熟,
  • 4. 接着倒差不多一碗水的样子,放几根粉条,放葱花,姜,蒜,
  • 5. 大火开几分钟锅//让粉条熟透了,
  • 6. 熟透开始倒丝瓜块,彩椒块,少量食盐,胡椒粉,大火翻炒均匀,
  • 7. 翻炒均匀关火出锅咯,
  • 8. 盛入盘子里,
  • 9. 出品图来张吧!