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韭菜饼的做法
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用料:
韭菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
三个
油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
五香粉
适量
小贴士:
小火慢煎,不然会糊,用电饼铛更好掌握。
做法:
1.
面粉合成面团待用
2.
韭菜切碎,入盘待用
3.
鸡蛋,韭菜所用佐料放入碗里搅匀。(也可以把鸡蛋炒熟,我直接放的鸡蛋。)
4.
面团分若干小团,擀薄擀圆,放入调好的韭菜鸡蛋馅,对折。
5.
平底锅放油,一反一正。
6.
香酥的韭菜鸡蛋饼上盘