油炸虾的做法

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用料：
基围虾 500克
芹菜适量
青椒红椒适量
大蒜头四个
生姜几片
鸡蛋一个
生粉
盐味精

小贴士：

炸炸，生粉鸡蛋液裹一起裹香脆嫩

做法：

1. 虾头去掉虾尾去一大半壳留尾巴
2. 鸡蛋生粉盐，腌制几分钟
3. 油锅炸
4. 炸好一遍再炸一遍
5. 青红辣椒生姜丝
6. 油锅爆炒
7. 喔了