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  • 用料:

  • 剥好的毛豆  150克
  • 肉沫  100克
  • 料酒  适量
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 花生油  少许

小贴士:

毛豆提前煮好,剥好。

做法:

  • 1. 把剁好的肉沫用料酒,盐和生抽腌1小时
  • 2. 煮好的毛豆剥好
  • 3. 热锅凉油,放入肉沫翻炒
  • 4. 肉沫颜色变白,炒熟
  • 5. 倒入毛豆
  • 6. 翻炒均匀,就可以出锅了
  • 7. 成品图