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彩椒五花肉的做法
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用料:
五花肉
一斤
彩椒
一个
青辣椒
一个
蒜苗
两条
姜
两片
蒜
三小个
老干妈
一勺
酱油
一勺
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
五花肉不要炒得太干,炒五花放入酱油好入味也提了色,,盐就不要再下很多哦,不要过咸哦,
做法:
1.
准备好食物洗干净,
2.
彩椒青椒滚刀切块,蒜苗切段,姜切片,蒜用刀拍一下,
3.
五花肉切条,(也可以切片的哦)
4.
锅里下少许的油,热开再下五花肉,
5.
炒制金黄色,下一勺酱油
6.
再下老干妈炒入味,
7.
再下蒜苗姜蒜炒出香味,
8.
下彩椒和青椒炒,炒到差不多熟下少许的盐和鸡精炒圴,入味就可以装盘了
9.
装盘开吃,香也不腻