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  • 用料:

  • 剩米饭  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 蒜头  两个
  •  少许

小贴士:

炒饭时一定要用大火,并且要用铲子不断翻炒,防止饭糊了或粘锅哦!

做法:

  • 1. 昨天吃剩的米饭
  • 2. 准备所有食材
  • 3. 用刀背将蒜头压碎
  • 4. 压碎成如图状
  • 5. 用刀将其切成短条状
  • 6. 在碗中打入两个鸡蛋
  • 7. 用筷子打散
  • 8. 所有食材处理好 如下图
  • 9. 在锅里倒入适量油,开大火将油烧热
  • 10. 放入蛋液,摊成蛋皮
  • 11. 再放入蒜碎
  • 12. 用铲子翻炒
  • 13. 再来张近照
  • 14. 再放入剩米饭
  • 15. 用铲子翻炒,并加入少许盐
  • 16. 用饭将小碗填满
  • 17. 再用盘子盖在碗上,倒置即可
  • 18. 蛋炒饭出锅啦!好香啊!
  • 19. 再来一张!
  • 20. 味道好好啊!