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肉末粉丝的做法
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用料:
龙口粉丝
60克
猪瘦肉
400克
葱
2根
红辣椒
3个
生粉
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
小贴士:
粉丝要用冷水泡发,一定要沥干水分再炒
做法:
1.
粉丝提前泡5分钟
2.
瘦肉洗净剁成肉糜
3.
粉丝沥干水份备用
4.
肉糜放入一个碗中,加入盐生抽生粉拌匀
5.
红辣椒和葱切末
6.
锅中放入适量烧热后放入肉末翻炒
7.
肉末炒好后放了葱末和辣椒
8.
加入一小碗清水烧开
9.
接着把粉丝放入
10.
加入适量的盐生抽
11.
等汤汁收干即可
12.
成品图