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鸡蛋柿子面的做法
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用料:
鸡蛋
2个
西红柿
2个
挂面或手擀面均可
适量
盐
少许
糖
少许
葱花
一根
做法:
1.
西红柿切块,小葱切成葱花
2.
待油烧热放入西红柿,适量糖
3.
炒出西红柿的汤汁
4.
加入适量的水,烧开
5.
烧开水放面
6.
待面条煮熟,打两个鸡蛋,鸡蛋要打散,倒入面条中,轻轻搅拌半分钟即可出锅
7.
出锅后撒上葱花即可