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椰奶西瓜冻酸奶的做法
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用料:
西瓜
1.5cups
椰奶
1/2cup
牛奶
1/2cup
椰子水
1/4cup
蜂蜜
3汤勺
白糖
汤勺
海盐
1tsp
青柠檬皮
1个
酸奶
适量
小贴士:
1.根据自己的酸奶来调整冷冻时间,不要冻硬就行了。
做法:
1.
制作这款饮品之前需要注意几个方面:酸奶要选用浓稠的,冻得时间不要太久,介于液体与固体之间,冻1小时就差不多了,直接放在杯子中冻。
2.
西瓜挖成小块,放冰箱冷冻2小时以上。
3.
把冻西瓜、椰奶、牛奶、椰子水、蜂蜜倒入料理机中,搅打至光滑的奶油状态,入冰箱冷冻40分钟。
4.
然后将青柠皮、海盐、糖混合均匀备用。
5.
冻好的酸奶杯子取出来,把椰奶西瓜汁沿着杯壁倒入杯子中,可以用一个勺子背面来协助。
6.
看,它们会从分层的状态缓缓融合在一起哦,美吧。
Bon appetite.