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椰奶西瓜冻酸奶的做法

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  • 用料:

  • 西瓜  1.5cups
  • 椰奶  1/2cup
  • 牛奶  1/2cup
  • 椰子水  1/4cup
  • 蜂蜜  3汤勺
  • 白糖  汤勺
  • 海盐  1tsp
  • 青柠檬皮  1个
  • 酸奶  适量

小贴士:

1.根据自己的酸奶来调整冷冻时间,不要冻硬就行了。

做法:

  • 1. 制作这款饮品之前需要注意几个方面:酸奶要选用浓稠的,冻得时间不要太久,介于液体与固体之间,冻1小时就差不多了,直接放在杯子中冻。
  • 2. 西瓜挖成小块,放冰箱冷冻2小时以上。
  • 3. 把冻西瓜、椰奶、牛奶、椰子水、蜂蜜倒入料理机中,搅打至光滑的奶油状态,入冰箱冷冻40分钟。
  • 4. 然后将青柠皮、海盐、糖混合均匀备用。
  • 5. 冻好的酸奶杯子取出来,把椰奶西瓜汁沿着杯壁倒入杯子中,可以用一个勺子背面来协助。
  • 6. 看,它们会从分层的状态缓缓融合在一起哦,美吧。
    Bon appetite.